Couteau capucin Berger bois de fer d'Arizona acier 90MCV8
875,00 €
Couteau pliant custom Berger.
Couteau pliant "Capucin' des Pyrénées.
Un couteau pliant «Capucin», original, nouveau design.
Sa puissante lame en acier au carbone 90MCV8, son manche plus éffilé en bois de fer d'Arizona exceptionnel.
Il saura vous séduire.
Livré avec housse en cuir pleine fleur.
Description
Coutellerie d'art Couteaux Tisseyre artisan coutelier MOF.
Ce couteau pliant custom est une pièce unique, un couteau de haute qualité, entièrement réalisée à la main par JeanPaul TISSEYRE, artisan coutelier Ariégeois, coutelier d'Art "Meilleur Ouvrier de France" à La Bastide sur l'Hers en Ariège Pyrénées (France). Atelier de coutellerie labellisé EPV.
Caractéristiques : couteau pliant custom
- Type : couteau pliant Capucin
- Acier : lame acier au carbone 90mcv8
- Longueur de lame : 100 mm
- Epaisseur de lame : 3 mm
- Manche : bois de fer d'Arizona
- Longueur du manche : 130 mm
- Mécanisme : cran d'arrêt Tisseyre
- Housse en cuir pleine fleur offerte
- Photos Couteaux Tisseyre
Entretien du couteau pliant custom:
- Le manche en bois de fer d'Arizona, bois exotique et précieux aux couleurs d'automne est très résistant, certainement le meilleur bois pour un couteau plein manche. Afin de préserver la souplesse du bois, huiler le manche de temps en temps pour le nourrir. Il peut arriver qu'avec le temps, un resserrage de la vis d'articulation de la lame soit nécessaire, dans ce cas il faudra bloquer à l'aide d'un tournevis la vis située côté poinçon, avec un deuxième, visser l'écrou côté opposé.
- La lame en acier traditionnel au carbone 90mcv8, excellente qualité de coupe, facile à affûter, idéal pour un usage quotidien, se grisant au fil du temps nécessite d'essuyer la lame aprés chaque utilisation, évitez de la passer sous l'eau, huiler éventuellement.
- Le mécanisme à cran d'arrêt breveté est une innovation sur les couteaux capucins traditionnels, seul mécanisme totalement intégré dans le talon de la lame. A l'ouverture, le blocage en position ouvert est automatique. Pour la fermeture, une pression vers l’avant sur la bascule libère l’axe d’arrêt, déverrouillant ainsi la lame, la fermeture est alors autorisée.
- Il est préférable d'affûter régulièrement son couteau, même s'il coupe encore, un passage rapide sur une pierre naturelle redonnera à votre couteau un tranchant optimal.
- Un couteau pliant custom est un couteau personnel, il est un devoir ainsi q'une tradition d'essuyer son couteau à la fin du repas ou d'une toute autre utilisation.
