Mes séjours en Corbières m’ont inspiré la création de ce nouveau couteau des vendanges, l’outil indispensable du vigneron pour tailler les cèpes de vignes et cueillir les grappes de raisin gorgées de soleil.  Il fallait à ce couteau un indispensable accessoire : le tire-bouchon car ouvrir la bouteille de vin, la partager,  faire déguster le fruit du travail de ce terroir pourtant si aride est un plaisir pour ces viticulteurs des Corbières.