La Cité des couteliers de Thiers organise cette année une exposition sur les couteliers Meilleurs Ouvriers de France de la région du Puys de Dôme du 19 mai 2023 au  20 mai 2024. J’ai l’honneur d’être invité à cette prestigieuse vitrine de l’excellence du  savoir-faire coutelier Français et remercie les organisateurs pour ce geste d’ouverture.

Je profite de cette opportunité pour vous  livrer tous mes secrets sur mes couteaux primés au XXIII° concours de «Un des  Meilleur Ouvrier de France », mon cheminement et tous les périples survenus. La préparation du concours  MOF commence par la recherche des idées, la réflexion sur leurs développements, faisabilités et mises en pratique.  Pour réaliser des couteaux aussi complexes, Il y a forcément beaucoup de problèmes à résoudre. C’est mon grand défi, surtout qu’auparavant j’avais certes réalisé des couteaux complexes et innovants mais jamais de couteaux multi-lames.