Couteau capucin Berger lame acier carbone xc75 manche loupe de cade

112,50 €

Couteau capucin de berger des Pyrénées Ariégeoises.
Couteau capucin traditionnel d'Ariège, lame en feuille de sauge, dans la tradition du couteau de berger des Pyrénées. Couteau rustique, léger en poche, autrefois utilisé au quotidien dans nos campagnes. Manche loupe de cade, le plus beau du bois, sélectionnée pour vous. Lame acier traditionnel au carbone.
Option mécanisme à ressort maintien de lame breveté : une innovation du coutelier Jean-Paul Tisseyre MOF, étudié pour sécuriser les couteaux traditionnels. Un ressort plat inséré dans le talon de la lame maintien celle-ci aux deux positions extrêmes ouverte et fermée. Évite une ouverture intempestive et dangereuse de la lame dans la poche.

Mécanisme maintien de lame
Description

Le couteau de berger des Pyrénées Ariégeoises, couteau capucin traditionnel  lame acier traditionnel au carbone manche loupe de cade est un couteau pliant artisanal de série réalisé par la coutellerie Couteaux Tisseyre

Coutellerie d'art Couteaux Tisseyre artisan coutelier MOF et EPV en Ariège Pyrénées

Ce couteau capucin traditionnel de berger des Pyrénées  est réalisé artisanalement en série, un couteau de poche utilitaire, dessiné et conçu pour les hommes par le maître coutelier. Atelier de coutellerie artisanal labellisé Entreprise du Patrimoine Vivant.

Caractéristiques : couteau de berger des Pyrénées / couteau capucin traditionnel

Le Berger 12,5 cm couteau de poche capucin traditionnel à deux clous.

  • Type : couteau capucin de Berger des Pyrénées
  • Lame : acier traditionnel au carbone xc75, dureté 59 HRC, excellent qualité de coupe.
  • Longueur de lame : 100 mm ; épaisseur : 3 mm
  • Manche : monobloc en loupe de cade
  • Longueur du manche : 125 mm ; épaisseur : 15 mm
  • Mécanisme : traditionnel à deux clous ou mécanisme breveté ressort maintien de lame en option.
  • Poids : 50 grs
  • Photos Couteaux Tisseyre non contractuelle
Entretien du couteau : couteau capucin de berger des Pyrénées / couteau de poche traditionnel

Couteau de poche traditionnel Berger, capucin à deux clous

  • Le manche monobloc en loupe de cade est un matériau naturel et vivant, afin de préserver la souplesse du bois, huiler le manche de temps en temps pour le nourrir. Il peut arriver qu'avec le temps, en séchant, un ré-ajustage du sertissage du rivet soit nécessaire.
  • La lame en acier traditionnel au carbone xc75, excellente qualité de coupe, facile à affûter, idéal pour un usage quotidien, se grisant au fil du temps nécessite d'essuyer la lame après chaque utilisation, évitez de la passer sous l'eau, huiler éventuellement.
  • Mécanisme à ressort maintien de lame breveté, une innovation sur les couteaux capucins traditionnels, un ressort plat inséré dans le talon de la lame maintien celle-ci aux deux positions extrêmes ouverte et fermée. Ce système est étudié afin de sécuriser le couteau fermé dans votre poche, il évite une ouverture intempestive et dangereuse de la lame.
  • Il est préférable d'affûter régulièrement son couteau, même s'il coupe encore, un passage rapide sur une pierre naturelle redonnera à votre couteau un tranchant optimal.