Couteau pliant Pyrène GM lame damas inox os de girafe
1.150,00 €
Couteau pliant lame damas "Pyrène" os stabilisé
Ma nouvelle création, un couteau utilitaire, élégant, tout en finesse. J'espère qu'il saura vous séduire. Manche en os stabilisé exceptionnel. Lame en acier damas inox twist. Vous saurez apprécier le travail de ciselure sur les platines. Couteau particulièrement agréable à utiliser à table.
Livré avec housse en cuir pleine fleur.
Description
Le couteau Pyrène 13 cm lame damas inox est un couteau pliant artisanal de luxe. Une pièce unique fabriquée de toutes pièces par Jean-Paul TISSEYRE artisan coutelier Meilleur Ouvrier de France
Coutellerie d'art Couteaux Tisseyre artisan coutelier MOF et EPV en Ariège-Pyrénées
Ce couteau pliant est une pièce unique, un couteau lame damas de haute qualité, conçu et entièrement réalisée à la main par le maître coutelier. Atelier de coutellerie artisanal labellisé Entreprise du Patrimoine Vivant.
Caractéristiques : couteau pliant damas / couteau de luxe
Le Pyrène 13 cm couteau pliant artisanal lame acier damas inox
- Type : couteau pliant Pyrène
- Lame : acier damas inox twist
- Longueur de lame : 105 mm
- Épaisseur de lame : 3 mm
- Manche : os de girafe stabilisé teinté
- Longueur du manche : 125 mm
- Mécanisme : cran forcé
- Poids : 105 grs
- Housse en cuir pleine fleur offerte
- Prix : 1150,00€
- Photos Couteaux Tisseyre
Entretien du couteau lame damas :
Couteau pliant Pyrène 13 cm lame damas inox
- Le manche est réalisé en os de girafe stabilisé, le procédé de stabilisation est une imprégnation à cœur de résine synthétique qui bouche la porosité du matériau, lui donnant plus de solidité et de résistance.
- La lame en acier damas inox personnalise votre couteau à l’extrême, le plaisir de posséder un objet unique, luxueux. Sa structure feuilletée facilite l’affûtage. Si le couteau est destiné à un usage régulier, il faudra accepter une usure de la lame, il est toutefois conseillé de ne pas passer le couteau sous l'eau.
- Le mécanisme ressort dorsal à cran forcé est le système le plus utilisé en coutellerie, il est fiable et sûr. Si toutefois vous sentez une usure, accroche ou grincement à la manœuvre d'ouverture ou fermeture, déposez une goutte d'huile à l'arrière du talon de la lame et sur l’extrémité du ressort.
- Il est préférable d'affûter régulièrement son couteau, même s'il coupe encore, un passage rapide sur une pierre naturelle redonnera à votre couteau un tranchant optimal.
- Un couteau pliant est un couteau personnel, il est un devoir ainsi q'une tradition d'essuyer son couteau à la fin du repas ou d'une toute autre utilisation.
