Couteau pliant Le Paratge manche ivoire fossile lame acier damas inox SGPS

2.250,00 €

Couteau pliant Le Paratge, couteau pliant de luxe.
Code d'honneur Occitan en signe de respect et d'amitié !
Respect, pour Mr Claude S qui m'a donné carte blanche pour cette commande.
Amitié, en offrande d'un beau panier de cèpes.
Ce couteau de "Paratge" scellera amitié et respect pour la vie.
Merci Claude.

Description

Le couteau Paratge lame damas SGPS est un couteau pliant artisanal de luxe. Une pièce unique fabriquée de toutes pièces par Jean-Paul TISSEYRE artisan coutelier Meilleur Ouvrier de France en Occitanie

Coutellerie d'art Couteaux Tisseyre artisan coutelier MOF et EPV en Ariège-Pyrénées

Ce couteau pliant est une pièce unique, un couteau lame damas de haute qualité, conçu et entièrement réalisée à la main par le maître coutelier. Atelier de coutellerie artisanal labellisé Entreprise du Patrimoine Vivant en Occitanie.

Caractéristiques : couteau pliant damas SGPS / couteau de luxe

Couteau Paratge pliant lame acier damas inox SGPS

  • Type : couteau pliant Paratge
  • Lame : acier damas inox Suminagashi SGPS
  • Longueur de lame : 95 mm ; épaisseur : 3 mm
  • Manche : ivoire de mammouth fossilisée + mitres inox 416 martelées
  • Longueur du manche : 120 mm
  • Mécanisme : cran forcé
  • Guillochage sur dos de lame + ressort + platine
  • Poids : 130 grs
  • Housse en cuir pleine fleur offerte
  • Prix : 2250,00€
  • Photos Couteaux Tisseyre
Entretien du couteau pliant lame damas SGPS :

Couteau pliant Paratge lame damas inox SGPS

  • Le manche est réalisé en ivoire de mammouth fossilisée. L'ivoire de mammouth est une matière fossile vielle de plusieurs milliers d'années, elle reste fragile malgré tout le soin apporté. Si elle perd son aspect brillant, hydrater le manche pour le nourrir avec une lotion de soin de peau pour bébé ou autre crème de soin hydratante. Eviter de laisser le couteau dans un étui en cuir, suivant le traitement du cuir, il peut oxyder et tacher l'ivoire.
  • La lame en SGPS, acier inoxydable japonais Suminagashi, structure composite avec cœur en acier fritté et feuilleté en damas de nickel et d'inox, certainement le meilleur acier du moment. Il ne nécessite pas d'entretien particulier. Toujours frotter la lame dans le sens de sa longueur. Il est toutefois conseillé de ne pas passer le couteau sous l'eau.
  • Le mécanisme ressort dorsal à cran forcé est le système le plus utilisé en coutellerie, il est fiable et sûr. Si toutefois vous sentez une usure, accroche ou grincement à la manœuvre d'ouverture ou fermeture, déposez une goutte d'huile à l'arrière du talon de la lame et sur l’extrémité du ressort.
  • Il est préférable d'affûter régulièrement son couteau, même s'il coupe encore, un passage rapide sur une pierre naturelle redonnera à votre couteau un tranchant optimal.
  • Un couteau pliant est un couteau personnel, il est un devoir ainsi q'une tradition d'essuyer son couteau à la fin du repas ou d'une toute autre utilisation.