Couteau pliant Harpon ivoire de mammouth acier damas inox

Le couteau Harpon manche ivoire de mammouth est un couteau pliant artisanal de luxe. Une pièce unique fabriquée de toutes pièces par Jean-Paul TISSEYRE artisan coutelier Meilleur Ouvrier de France en Occitanie

Coutellerie d'art Couteaux Tisseyre artisan coutelier MOF et EPV en Ariège-Pyrénées

Ce couteau pliant est une pièce unique, un couteau lame damas de haute qualité, conçu et entièrement réalisée à la main par le maître coutelier. Atelier de coutellerie artisanal labellisé Entreprise du Patrimoine Vivant en Occitanie.

Caractéristiques : couteau manche ivoire de mammouth / couteau de luxe damas

Le Harpon couteau pliant lame et mitres acier damas inox

• Type : couteau pliant Harpon
• Lame : acier damas inox
• Longueur de lame : 80 mm ; utile 65 mm ; épaisseur : 2,5 mm
• Manche : ivoire de mammouth fossilisée, mitres en inox 416 martelé
• Longueur du manche : 97 mm
• Mécanisme : cran forcé
• Guillochage sur dos de lame + ressort + platine
• Poids : 90 grs
• Housse en cuir pleine fleur offerte
• Photos Couteaux Tisseyre

Entretien du couteau pliant lame damas :

Couteau pliant Harpon lame et mitres damas inox

• Le manche est réalisé en ivoire de mammouth fossilisée. L'ivoire de mammouth est une matière fossile vielle de plusieurs milliers d'années, elle reste fragile malgré tout le soin apporté. Si elle perd son aspect brillant, hydrater le manche pour le nourrir avec une lotion de soin de peau pour bébé ou autre crème de soin hydratante. Eviter de laisser le couteau dans un étui en cuir, suivant le traitement du cuir, il peut oxyder et tacher l'ivoire.
• La lame en acier damas inox personnalise votre couteau à l’extrême, le plaisir de posséder un objet unique, luxueux. Sa structure feuilletée facilite l’affûtage. Si le couteau est destiné à un usage régulier, il faudra accepter une usure de la lame, il est toutefois conseillé de ne pas passer le couteau sous l'eau.
• Le mécanisme ressort dorsal à cran forcé est le système le plus utilisé en coutellerie, il est fiable et sûr. Si toutefois vous sentez une usure, accroche ou grincement à la manœuvre d'ouverture ou fermeture, déposez une goutte d'huile à l'arrière du talon de la lame et sur l’extrémité du ressort.
• Il est préférable d'affûter régulièrement son couteau, même s'il coupe encore, un passage rapide sur une pierre naturelle redonnera à votre couteau un tranchant optimal.
• Un couteau pliant est un couteau personnel, il est un devoir ainsi q'une tradition d'essuyer son couteau à la fin du repas ou d'une toute autre utilisation.