Couteau pliant Eustache lame damas inox manche ivoire de phacochère

695,00 €

Couteau pliant lame damas Eustache, couteau capucin original.
Couteau capucin "Le Eustache" lame damas. En souvenir du chef de famille trônant en bout de table et de son couteau imposant coupant une large tranche de pain de campagne, Un geste symbolique du Patriarche, fier paysan d'un autre temps. Un couteau léger, simple réalisé avec une lame en acier damas inox. Manche monobloc en ivoire de phacochère, matière précieuse, très classe.
Ce couteau Patriarche est réalisé de toutes pièces par Jean-Paul Tisseyre artisan coutelier MOF.
Le couteau est livré avec une housse en cuir pleine fleur offerte.

Description

Couteau capucin lame damas inox le Eustache manche ivoire de phacochère. Le couteau du chef de famille dans sa version luxueuse. Couteau pliant de création fabriqué artisanalement en Ariège Pyrénées par Jean-Paul TISSEYRE artisan coutelier Meilleur Ouvrier de France.

Coutellerie d'art Couteaux Tisseyre artisan coutelier MOF et EPV en Ariège-Pyrénées

Ce couteau capucin Le Eustache est réalisé artisanalement. Un couteau de poche traditionnel de haute qualité, fabriqué de toutes pièces par le maître coutelier. L’atelier de coutellerie artisanale Couteaux Tisseyre est labellisé Entreprise du Patrimoine Vivant.

Caractéristiques : couteau capucin Eustacheche Prestige/ lame acier damas

Le Eustache, couteau de poche capucin traditionnel.

  • Type : couteau capucin le Eustache prestige damas
  • Lame :  acier damas inox
  • Longueur de lame : 100 mm
  • Épaisseur de lame : 3 mm dos guilloché
  • Manche : monobloc en ivoire de phacochère
  • Longueur du manche : 130 mm
  • Mécanisme : traditionnel à deux clous
  • Poids : 80 grs
  • Housse en cuir pleine fleur offerte
  • Prix : 695,00 €
  • Photos Couteaux Tisseyre
Entretien du couteau : couteau capucin traditionnel  lame damas / couteau de prestige

Couteau de poche Le Eustache capucin traditionnel.

  • Le manche est réalisé en ivoire de phacochère, cousin africain de notre sanglier, les défenses sont assez impressionnantes. L'ivoire de phacochère est une matière noble et vivante. Si elle perd son aspect brillant, hydrater le manche pour le nourrir avec une lotion de soin de peau pour bébé ou autre crème de soin hydratante. Eviter de laisser le couteau dans un étui en cuir, suivant le traitement du cuir, il peut oxyder et tacher l'ivoire. Il peut arriver qu'avec le temps, en séchant, un ré-ajustage du sertissage du rivet soit nécessaire.
  • La lame en acier damas inox personnalise votre couteau à l’extrême, le plaisir de posséder un objet unique, luxueux. Sa structure feuilletée facilite l’affûtage. Si le couteau est destiné à un usage régulier, il faudra accepter une usure de la lame, il est toutefois conseillé de ne pas passer le couteau sous l'eau.
  • Montage traditionnel à deux clous, simple et suffisant pour un petit couteau de poche. Le tout premier système inventé par l'homme pour réaliser un couteau pliant. L'encyclopédie "Camille Pagé" témoigne l'existence de ce montage de couteaux en 1772.
  • Il est préférable d'affûter régulièrement son couteau, même s'il coupe encore, un passage rapide sur une pierre naturelle redonnera à votre couteau un tranchant optimal.
  • Un couteau pliant est un couteau personnel, il est un devoir ainsi q'une tradition d'essuyer son couteau à la fin du repas ou d'une toute autre utilisation.