Couteau pliant Espadon molaire de mammouth acier damas
3.900,00 €
Couteau pliant Espadon lame et mitres damas inox
La finesse de son profil rappelle la silhouette de ce poisson mythique.
Manche original en molaire de mammouth stabilisée montée sur joint fibre rouge, lame et mitres en acier damas inox.
Guillochage sur dos de lame + ressort, ciselures platines.
Couteau de collection, réalisé avec les plus beaux matériaux, une oeuvre d'art d'exception.
Livré avec housse en cuir pleine fleur.
Description
Coutellerie d'art Couteaux Tisseyre artisan coutelier MOF.
Ce couteau pliant est une pièce unique, un couteau de haute qualité, entièrement réalisée à la main par JeanPaul TISSEYRE, artisan coutelier Ariégeois, coutelier d'Art "Meilleur Ouvrier de France" à La Bastide sur l'Hers en Ariège Pyrénées (France). Atelier de coutellerie labellisé EPV.
Caractéristiques : couteau pliant en rostre d'espadon, gravure réalisée par Marc Fabre "Meilleur Ouvrier de France"
- Type : couteau pliant Espadon GM
- Acier : lame et mitres en acier damas inox
- Longueur de lame : 105 mm
- Epaisseur de lame : 3 mm
- Manche : molaire de mammouth stabilisée monté sur joint fibre rouge
- Longueur du manche : 125 mm
- Mécanisme : cran forcé
- Housse en cuir pleine fleur offerte
- Photos Couteaux Tisseyre
Entretien du couteau :
- Le manche est réalisé en molaire de mammouth stabilisée, une matière fossile vielle de plusieurs milliers d'années, elle reste fragile malgrés sa stabilisation et tout le soin apporté au montage. Si elle perd son aspect brillant, hydrater le manche pour le nourrir avec une lotion de soin de peau pour bébé ou autre crème de soin hydratante.
- La lame en acier damas inox personnalise votre couteau à l’extrême, le plaisir de posséder un objet unique, luxueux. Sa structure feuilletée facilite l’affûtage. Si le couteau est destiné à un usage régulier, il faudra accepter une usure de la lame, il est toutefois conseillé de ne pas passer le couteau sous l'eau.
- Le mécanisme ressort dorsal à can forcé est le système le plus utilisé en coutellerie, il est fiable et sûr. Si toutefois vous sentez une usure, accroche ou grincement à la manoeuvre d'ouverture ou fermeture, déposez une goutte d'huile à l'arrière du talon de la lame et sur l'extémité du ressort.
- Il est préférable d'affûter régulièrement son couteau, même s'il coupe encore, un passage rapide sur une pierre naturelle redonnera à votre couteau un tranchant optimal.
- Un couteau pliant est un couteau personnel, il est un devoir ainsi q'une tradition d'essuyer son couteau à la fin du repas ou d'une toute autre utilisation.