Couteau pliant Catalan lame damas carbone manche ronce de noyer
975,00 €
Couteau pliant traditionnel Catalan lame damas carbone
Couteau typique, agréable à utiliser, très bonne prise en main. J'espère qu'il saura vous séduire. Lame en acier damas carbone, manche en ronce de noyer, matériau précieux utilisé en armurerie pour la fabrication des crosses de fusils de luxe. Dos de lame, ressort et platines guillochés à la lime.
Livré avec housse en cuir pleine fleur.
Description
Le couteau Catalan lame damas carbone est un couteau pliant artisanal de luxe. Une pièce unique fabriquée de toutes pièces par Jean-Paul TISSEYRE artisan coutelier Meilleur Ouvrier de France
Coutellerie d'art Couteaux Tisseyre artisan coutelier MOF et EPV en Ariège-Pyrénées
Ce couteau pliant est une pièce unique, un couteau lame damas de haute qualité, conçu et entièrement réalisée à la main par le maître coutelier. Atelier de coutellerie artisanal labellisé Entreprise du Patrimoine Vivant.
Caractéristiques : couteau pliant damas / couteau de luxe
Le Catalan couteau pliant traditionnel lame acier damas carbone
- Type : couteau pliant Catalan
- Lame : acier damas carbone
- Longueur de lame : 100 mm
- Épaisseur de lame : 3 mm
- Manche : ronce de noyer qualité collection
- Longueur du manche : 115 mm
- Mécanisme : cran forcé
- Poids : 105 grs
- Housse en cuir pleine fleur offerte
- Photos Couteaux Tisseyre
Entretien du couteau lame damas :
Couteau pliant Catalan lame damas carbone
- Le manche monobloc en ronce de noyer est un matériau précieux naturel et vivant. Afin de préserver la souplesse du bois, huiler le manche de temps en temps avec de l'huile de lin diluée avec de l'essence de térébenthine pour le nourrir, puis frotter avec un chiffon sec.
- La lame en acier damas carbone personnalise votre couteau à l’extrême, le plaisir de posséder un objet unique, luxueux. Sa structure feuilletée facilite l’affûtage. Si le couteau est destiné à un usage régulier, il faudra accepter une patine de la lame, il est toutefois conseillé de ne pas passer le couteau sous l'eau.
- Le mécanisme ressort dorsal à cran forcé est le système le plus utilisé en coutellerie, il est fiable et sûr. Si toutefois vous sentez une usure, accroche ou grincement à la manœuvre d'ouverture ou fermeture, déposez une goutte d'huile à l'arrière du talon de la lame et sur l’extrémité du ressort.
- Il est préférable d'affûter régulièrement son couteau, même s'il coupe encore, un passage rapide sur une pierre naturelle redonnera à votre couteau un tranchant optimal.
- Un couteau pliant est un couteau personnel, il est un devoir ainsi q'une tradition d'essuyer son couteau à la fin du repas ou d'une toute autre utilisation.