Couteau pliant Cabos corne noire lame acier inox RWL34
Couteau pliant Cabos, capucin à cran d'arrêt.
Le nouveau couteau pliant Cabos est arrivé, toujours aussi élancé, d'une élégance rare. Lame en acier inox Böhler N690, manche en corne noire pour souligner cette ligne pure. Le mécanisme Tisseyre à cran d'arrêt breveté est une sécurité sur les couteaux capucins traditionnels. Le blocage lame ouverte est automatique. Une simple poussée sur la bascule libère la lame pour la fermeture. Montage par vis et écrou, pour réglage et nettoyage du mécanisme.
Livré avec housse en cuir pleine fleur.
Le couteau custom Cabos lame acier inox RWL34 est un couteau pliant à cran d'arrêt innovant breveté. Une pièce unique fabriquée de toutes pièces par Jean-Paul TISSEYRE artisan coutelier Meilleur Ouvrier de France
Coutellerie d'art Couteaux Tisseyre artisan coutelier MOF et EPV en Ariège-Pyrénées
Ce couteau pliant est une pièce unique, un couteau lame acier RWL34 de haute qualité, conçu et entièrement réalisée à la main par le maître coutelier. Atelier de coutellerie artisanal labellisé Entreprise du Patrimoine Vivant.
Caractéristiques : couteau pliant custom acier RWL 34 / couteau à cran d'arrêt breveté
Le Cabos 12,5 cm couteau pliant artisanal à cran d'arrêt lame acier inox RWL 34
- Type : couteau pliant Cabos
- Lame : acier inox RWL34
- Longueur de lame : 100 mm
- Épaisseur de lame : 3 mm dos de lame guilloché
- Manche : corne de buffle noire
- Longueur du manche : 125 mm
- Mécanisme : cran d'arrêt breveté
- Poids : 60 grs
- Housse en cuir pleine fleur offerte
- Prix : 850,00€
- Photos Couteaux Tisseyre
Entretien du couteau custom à cran d'arrêt :
Couteau capucin Cabos 12,5 cm lame inox RWL34
- Le manche est réalisé en pointe de corne de buffle, matière noble et vivante. Si la corne perd son aspect brillant, hydrater le manche pour le nourrir avec une lotion de soin de peau pour bébé ou autre crème de soin hydratante. Il peut arriver qu'avec le temps, un resserrage de la vis d'articulation de la lame soit nécessaire, dans ce cas il faudra bloquer à l'aide d'un tournevis la vis située côté poinçon, avec un deuxième, visser l'écrou côté opposé.
- La lame en acier métallurgie des poudres fritté inoxydable au cobalt RWL34, très bonne qualité de coupe, facile à affûter. Il ne nécessite pas d'entretien particulier. Toujours frotter la lame dans le sens de sa longueur. Il est toutefois conseillé de ne pas passer le couteau sous l'eau.
- Le mécanisme à cran d'arrêt breveté est une innovation sur les couteaux capucins traditionnels, seul mécanisme totalement intégré dans le talon de la lame. A l'ouverture, le blocage en position ouvert est automatique. Pour la fermeture, une pression vers l’avant sur la bascule libère l’axe d’arrêt, déverrouillant ainsi la lame, la fermeture est alors autorisée.
- Il est préférable d'affûter régulièrement son couteau, même s'il coupe encore, un passage rapide sur une pierre naturelle redonnera à votre couteau un tranchant optimal.
- Un couteau pliant est un couteau personnel, il est un devoir ainsi q'une tradition d'essuyer son couteau à la fin du repas ou d'une toute autre utilisation.
