Couteau Le Plantaurel lame damas inox corne noire croix occitane

575,00 €

Couteau lame damas capucin d'Ariège Le Plantaurel corne noire.
Couteau pliant lame damas «Plantaurel Prestige». Le couteau du Dimanche, il vous flattera au restaurant. Il sera votre fierté.
Manche solide en pointe de corne noire, sobre, classe. La lame en acier damas inox donne au couteau son caractère unique.
Couteau pliant traditionnel ariégeois fabriqué artisanalement.
Livré avec housse en cuir pleine fleur

Description

Couteau pliant artisanal lame damas Le Plantaurel avec croix Occitane. Couteau capucin traditionnel Ariégeois manche corne noire fabriqué artisanalement en Ariège Pyrénées par Jean-Paul TISSEYRE artisan coutelier  Meilleur Ouvrier de France

Coutellerie d'art Couteaux Tisseyre artisan coutelier MOF et EPV

Ce couteau pliant est une pièce unique, un couteau lame damas de haute qualité, conçu et entièrement réalisée à la main par le maître coutelier. Atelier de coutellerie artisanal labellisé Entreprise du Patrimoine Vivant.

Caractéristiques : couteau pliant damas / couteau de luxe

Le Plantaurel couteau d'Ariège en corne noire acier damas inox

  • Type : couteau capucin Plantaurel prestige damas
  • Lame :  acier damas inox
  • Longueur de lame : 100 mm
  • Épaisseur de lame : 3 mm, dos de lame guilloché
  • Manche : pointe de corne marbrée noire
  • Longueur du manche : 130 mm
  • Mécanisme : traditionnel deux clous
  • Poids : 45 grs
  • Housse en cuir pleine fleur offerte
  • Prix : 575,00 €
  • Photos Couteaux Tisseyre
Entretien du couteau :

Couteau capucin ariégeois le Plantaurel lame damas

  • Le manche est réalisé en pointe de corne de zébu, chaque couteau sera différent et unique, si la corne perd son aspect brillant, huiler le manche pour le nourrir. Il peut arriver qu'avec le temps, en séchant, un ré-ajustage du sertissage du rivet soit nécessaire.
  • La lame en acier damas inox personnalise votre couteau à l’extrême, le plaisir de posséder un objet unique, luxueux. Sa structure feuilletée facilite l’affûtage. Si le couteau est destiné à un usage régulier, il faudra accepter une usure de la lame, il est toutefois conseillé de ne pas passer le couteau sous l'eau.
  • Montage traditionnel à deux clous, simple et suffisant pour un petit couteau de poche. Le tout premier système inventé par l'homme pour réaliser un couteau pliant. L'encyclopédie "Camille Pagé" témoigne l'existence de ce montage de couteaux en 1772.
  • Il est préférable d'affûter régulièrement son couteau, même s'il coupe encore, un passage rapide sur une pierre naturelle redonnera à votre couteau un tranchant optimal.
  • Un couteau pliant est un couteau personnel, il est un devoir ainsi qu'une tradition d'essuyer son couteau à la fin du repas ou d'une toute autre utilisation.