Couteau Le Berger lame damas carbone manche ronce hêtre stabilisé
Couteau capucin damas Le Berger Prestige, couteau traditionnel Ariégeois.
Couteau capucin "Berger prestige" lame damas. Le couteau de Berger des Pyrénées Ariégeoises. Ils ne sont pas les seuls à l'apprécier, surtout dans cette version haut de gamme ! Un couteau traditionnel luxueux réalisé avec une lame en acier damas carbone. Manche monobloc en ronce de hêtre stabilisée, originale, le plus beau du bois. Ce couteau de Berger est réalisé de toutes pièces par Jean-Paul Tisseyre artisan coutelier MOF.
Le couteau est livré avec une housse en cuir pleine fleur offerte.
Couteau capucin lame damas carbone Le Berger manche ronce de hêtre stabilisée. Couteau traditionnel fabriqué artisanalement en Ariège Pyrénées par Jean-Paul TISSEYRE artisan coutelier Meilleur Ouvrier de France.
Coutellerie d'art Couteaux Tisseyre artisan coutelier MOF et EPV en Ariège-Pyrénées
Ce couteau capucin Le Berger est réalisé artisanalement. Un couteau de poche traditionnel de haute qualité, fabriqué de toutes pièces par le maître coutelier. L’atelier de coutellerie artisanale Couteaux Tisseyre est labellisé Entreprise du Patrimoine Vivant.
Caractéristiques : couteau capucin traditionnel Le Berger Prestige/ lame acier damas
Le Berger 12,5 cm couteau de poche capucin traditionnel d’Ariège
- Type : couteau capucin traditionnel Le Berger prestige damas
- Lame : acier damas carbone
- Longueur de lame : 100 mm
- Épaisseur de lame : 3 mm dos guilloché
- Manche : ronce de hêtre stabilisée
- Longueur du manche : 125 mm
- Mécanisme : traditionnel à deux clous
- Poids : 55 grs
- Housse en cuir pleine fleur offerte
- Prix : 675,00 €
- Photos Couteaux Tisseyre
Entretien du couteau : couteau capucin traditionnel lame damas / couteau de prestige
Couteau de poche Le Berger capucin traditionnel d’Ariège.
- Le manche est réalisé en ronce de hêtre stabilisée, le procédé de stabilisation est une imprégnation à cœur de résine synthétique qui bouche la porosité du bois, lui donnant plus de solidité et de résistance, il est moins sensible à l'humidité et aux variations de température. Il peut arriver qu'avec le temps, en séchant, un ré-ajustage du sertissage du rivet soit nécessaire.
- La lame en acier damas carbone personnalise votre couteau à l’extrême, le plaisir de posséder un objet unique, luxueux. Sa structure feuilletée facilite l’affûtage. Si le couteau est destiné à un usage régulier, il faudra accepter une usure de la lame, il est toutefois conseillé de ne pas passer le couteau sous l'eau.
- Montage traditionnel à deux clous, simple et suffisant pour un petit couteau de poche. Le tout premier système inventé par l'homme pour réaliser un couteau pliant. L'encyclopédie "Camille Pagé" témoigne l'existence de ce montage de couteaux en 1772.
- Il est préférable d'affûter régulièrement son couteau, même s'il coupe encore, un passage rapide sur une pierre naturelle redonnera à votre couteau un tranchant optimal.
- Un couteau pliant est un couteau personnel, il est un devoir ainsi q'une tradition d'essuyer son couteau à la fin du repas ou d'une toute autre utilisation.