Couteau lame damas carbone Turkish Le Berger manche amourette

590,00 €

Couteau capucin damas Le Berger Prestige, couteau traditionnel Ariégeois.
Couteau capucin "Berger prestige" lame damas. Le couteau de Berger des Pyrénées Ariégeoises. Ils ne sont pas les seuls à l'apprécier, surtout dans cette version haut de gamme ! Un couteau traditionnel luxueux réalisé avec une lame en acier damas carbone Turkish. Manche monobloc en en amourette, bois précieux veinures originales et uniques. Ce couteau de Berger est réalisé de toutes pièces par Jean-Paul Tisseyre artisan coutelier MOF.
Le couteau est livré avec une housse en cuir pleine fleur offerte.

Description

Couteau capucin lame damas carbone Turkish Le Berger manche amourette. Couteau traditionnel fabriqué artisanalement en Ariège Pyrénées par Jean-Paul TISSEYRE artisan coutelier Meilleur Ouvrier de France.

Coutellerie d'art Couteaux Tisseyre artisan coutelier MOF et EPV en Ariège-Pyrénées

Ce couteau capucin Le Berger est réalisé artisanalement. Un couteau de poche traditionnel de haute qualité, fabriqué de toutes pièces par le maître coutelier. L’atelier de coutellerie artisanale Couteaux Tisseyre est labellisé Entreprise du Patrimoine Vivant.

Caractéristiques : couteau capucin lame damas Turkish Le Berger Prestige/couteau traditionnel ariégeois

Le Berger 12,5 cm couteau de poche capucin traditionnel d’Ariège

  • Type : couteau capucin traditionnel Le Berger prestige damas
  • Lame :  acier damas carbone Turkish
  • Longueur de lame : 100 mm
  • Épaisseur de lame : 3 mm dos guilloché
  • Manche : amourette
  • Longueur du manche : 125 mm
  • Mécanisme : traditionnel à deux clous
  • Poids : 55 grs
  • Housse en cuir pleine fleur offerte
  • Prix : 590,00 €
  • Photos Couteaux Tisseyre
Entretien du couteau : couteau capucin traditionnel  lame damas / couteau de prestige

Couteau de poche Le Berger capucin traditionnel d’Ariège.

  • Le manche en bois d'amourette, bois exotique et précieux aux couleurs éclatantes est très résistant. Afin de préserver la souplesse du bois, huiler le manche de temps en temps avec de l'huile de lin diluée avec de l'essence de térébenthine pour le nourrir, puis frotter avec un chiffon sec. Il peut arriver qu'avec le temps, en séchant, un ré-ajustage du sertissage du rivet soit nécessaire.
  • La lame en acier damas carbone personnalise votre couteau à l’extrême, le plaisir de posséder un objet unique, luxueux. Sa structure feuilletée facilite l’affûtage. Si le couteau est destiné à un usage régulier, il faudra accepter une patine de la lame, il est toutefois conseillé de ne pas passer le couteau sous l'eau.
  • Montage traditionnel à deux clous, simple et suffisant pour un petit couteau de poche. Le tout premier système inventé par l'homme pour réaliser un couteau pliant. L'encyclopédie "Camille Pagé" témoigne l'existence de ce montage de couteaux en 1772.
  • Il est préférable d'affûter régulièrement son couteau, même s'il coupe encore, un passage rapide sur une pierre naturelle redonnera à votre couteau un tranchant optimal.
  • Un couteau pliant est un couteau personnel, il est un devoir ainsi q'une tradition d'essuyer son couteau à la fin du repas ou d'une toute autre utilisation.