Couteau capucin Ariégeois Le Plantaurel manche corne blonde acier 12c27
Couteau capucin des Pyrénées Ariégeoises Le Plantaurel, un style.
Couteau capucin élégant, un style, l'interprétation personnelle du couteau traditionnel capucin des Pyrénées Ariégeoises. A table, il sera votre fierté. Manche en pointe de corne blonde, matière noble, sobre et élégante. Lame en acier inoxydable 12c27 sans entretien particulier.
Option mécanisme à ressort maintien de lame breveté : une innovation du coutelier Jean-Paul Tisseyre MOF, étudié pour sécuriser les couteaux traditionnels. Un ressort plat inséré dans le talon de la lame maintien celle-ci aux deux positions extrêmes ouverte et fermée.
Ce système évite une ouverture intempestive et dangereuse de la lame du couteau dans la poche, il maintien celle-ci en position ouverte mais n'est toutefois pas considéré comme une sécurité à l'usage.
Le couteau des Pyrénées Ariégeoises Le Plantaurel, couteau capucin traditionnel lame acier 12c27 manche corne blonde est un couteau pliant artisanal de série réalisé par la coutellerie Couteaux Tisseyre
Coutellerie d'art Couteaux Tisseyre artisan coutelier MOF et EPV en Ariège Pyrénées
Ce couteau capucin traditionnel des Pyrénées Ariégeoises Le Plantaurel est réalisé artisanalement en série, un couteau de poche utilitaire, dessiné et conçu pour les hommes par le maître coutelier. Atelier de coutellerie artisanal labellisé Entreprise du Patrimoine Vivant.
Caractéristiques : couteau des Pyrénées Le Plantaurel / couteau capucin traditionnel
Le Plantaurel 13 cm couteau de poche capucin traditionnel à deux clous.
- Type : couteau ariégeois le Plantaurel
- Lame : acier inoxydable 12c27 ; dureté : 57 HRC trempe cryogénique
- Longueur de lame : 100 mm ; épaisseur : 3 mm
- Manche : monobloc en pointe de corne blonde
- Longueur du manche : 130 mm ; épaisseur : 15 mm
- Mécanisme : traditionnel à deux clous ou mécanisme breveté ressort maintien de lame en option.
- Poids : 45 grs
- Photos Couteaux Tisseyre non contractuelle
Entretien du couteau : couteau capucin des Pyrénées Le Plantaurel / couteau de poche traditionnel
Couteau de poche traditionnel Le Plantaurel, capucin à deux clous
- Le manche est réalisé en pointe de corne de zébu, chaque couteau sera différent et unique, si la corne perd son aspect brillant, huiler le manche pour le nourrir. Il peut arriver qu'avec le temps, en séchant, un ré-ajustage du sertissage du rivet soit nécessaire.La lame en acier inoxydable 12c27 avec trempe cryogénique ne nécessite pas d'entretien particulier, il est toutefois conseillé de ne pas passer sous l'eau, un couteau pliant s'essuie avant de le ranger.
- Mécanisme à ressort maintien de lame breveté, une innovation sur les couteaux capucins traditionnels, un ressort plat inséré dans le talon de la lame maintien celle-ci aux deux positions extrêmes ouverte et fermée. Ce système est étudié afin de sécuriser le couteau fermé dans votre poche, il évite une ouverture intempestive et dangereuse de la lame.
- Il est préférable d'affûter régulièrement son couteau, même s'il coupe encore, un passage rapide sur une pierre naturelle redonnera à votre couteau un tranchant optimal.
