Couteau pliant artisanal Pyrène 13cm corne de buffle acier inox 12c27

160,00 €

Le couteau artisanal "Pyrène" GM, un luxe.

Dans un autre style, moderne, tout en finesse, dune élégance rare. A la ville il vous flattera, à la campagne il se rendra utile

Alliant l'utile à l'agréable, découper à table devient un véritable plaisir. Un grand couteau, c'est rassurant

Manche croûte de corne de buffle: solidité, rusticité et originalité assurés. Lame acier inox 12c27

   

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Coutellerie d'Art COUTEAUX TISSEYRE marque déposée

Fabrication artisanale de couteaux pliants à La Bastide sur l'Hers en Ariège Pyrénées (France). Atelier de coutellerie labellisé EPV et MOF.

Couteau pliant artisanal Homme, le couteau de pliant apprécié, vous ferez des envieux.

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Caractéristiques : couteau pliant artisanal Pyrène 13cm

Type : couteau Pyrène GM

Acier : inox 12c27, trempe cryogénique

Dureté : 57 HRC

Longueur de lame : 105 mm

Epaisseur de lame : 3 mm

Mitres et platines : inox 304l

Manche : plaquettes en crôute de corne de buffle montées revetées sur platines en inox Z20 d'épaisseur 1,2mm.

Longueur du manche : 128 mm

Epaisseur du manche : 13,5 mm

Mécanisme : cran forcé.

Poids : 115 grs

Photos Couteaux Tisseyre

Entretien du couteau pliant artisanal  Pyrène :

     - Le manche est réalisé en crôute de corne de buffle, chaque couteau sera différent et unique, si la corne perd son aspect brillant, huiler le manche pour le nourrir.

     - La lame en acier inoxydable 12c27 avec trempe cryogénique ne nécessite pas d'entretien particulier, il est toutefois conseillé de ne pas passer sous l'eau, un couteau pliant s'essuie avant de le ranger.

     - Le mécanisme ressort dorsal à can forcé est le système le plus utilisé en coutellerie, il est fiable et sûr. Si toutefois vous sentez une usure, accroche ou grincement à la manoeuvre d'ouverture ou fermeture, déposez une goutte d'huile à l'arrière du talon de la lame et sur l'extémité du ressort.

     - Il est préférable d'affûter régulièrement son couteau, même s'il coupe encore, un passage rapide sur une pierre naturelle redonnera à votre couteau un tranchant optimal.

 

pyr-gm-buffle
2014-09-14

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