Couteau pliant Catalan corne de bélier acier damas carbone "dark"

Couteau pliant Catalan.


Un couteau traditionnel « Catalan ».

Couteau pliant lame en acier damas carbone "dark". Manche exceptionnel en corne de bélier.

Couteau typique, agréable à utiliser, très bonne prise en main.

Dos de lame, ressort et platines guillochés à la lime.

 

Livré avec housse en cuir pleine fleur.

 

 

Coutellerie d'art Couteaux Tisseyre artisan coutelier MOF.

Ce couteau pliant est une pièce unique, un couteau de haute qualité, entièrement réalisée à la main par JeanPaul TISSEYRE, artisan coutelier Ariégeois, coutelier d'Art "Meilleur Ouvrier de France"  à La Bastide sur l'Hers en Ariège Pyrénées (France). Atelier de coutellerie labellisé EPV.

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Caractéristiques : Couteau pliant Catalan acier rwl34, corne de bélier


Type : couteau pliant Catalan
Acier : acier damas carbone
Longueur de lame : 100 mm
Epaisseur de lame : 3 mm
Manche : corne de bélier
Longueur du manche : 115 mm
Mécanisme : cran forcé

Housse en cuir pleine fleur offerte

Prix : 875,00

Photos Couteaux Tisseyre

Entretien du couteau :

     - Le manche est réalisé en corne de bélier, matière noble solide et vivante. Si la corne perd son aspect brillant, hydrater le manche pour le nourrir avec une lotion de soin de peau pour bébé ou autre crème de soin hydratante.

     - La lame en acier damas carbone personnalise votre couteau à l’extrême, le plaisir de posséder un objet unique, luxueux. Sa structure feuilletée facilite l’affûtage. Si le couteau est destiné à un usage régulier, il faudra accepter une patine de la lame, il est toutefois conseillé de ne pas passer le couteau sous l'eau.

     - Le mécanisme ressort dorsal à can forcé est le système le plus utilisé en coutellerie, il est fiable et sûr. Si toutefois vous sentez une usure, accroche ou grincement à la manoeuvre d'ouverture ou fermeture, déposez une goutte d'huile à l'arrière du talon de la lame et sur l'extémité du ressort.

     - Il est préférable d'affûter régulièrement son couteau, même s'il coupe encore, un passage rapide sur une pierre naturelle redonnera à votre couteau un tranchant optimal.

      - Un couteau pliant est un couteau personnel, il est un devoir ainsi q'une tradition d'essuyer son couteau à la fin du repas ou d'une toute autre utilisation.

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