Couteau pliant artisanal Peyrecave bélier acier au carbone xc75

130,00 €

Le couteau "Peyrecave", acier traditionnel.

Couteau pliant racé, une grande lignée, à vous de l'apprivoiser, né d'une histoire d'amitié.

Inspiré du couteau de berger, le Peyrecave est un couteau pliant avec ressort dorsal qui assure un meilleur maintien de lame.

Manche en croûte de corne de bélier : solidité, rusticité et originalité assurés. Lame en acier traditionnel au carbone.

 

 

 

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Coutellerie d'Art COUTEAUX TISSEYRE marque déposée

Fabrication artisanale de couteaux pliants à La Bastide sur l'Hers en Ariège Pyrénées (France). Atelier de coutellerie labellisé EPV et MOF.

Couteau pliant artisanal Homme, le couteau de poche utile pour Monsieur.

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Caractéristiques : couteau pliant artisanal Peyrecave

Type : couteau Peyrecave

Acier : traditionnel au carbone xc75

Dureté : 59 HRC, excellente qualité de coupe

Longueur de lame : 93 mm

Epaisseur de lame : 3 mm

Manche : plaquettes en corne de bélier montées revetées sur platines en inox Z20 d'épaisseur 1,2mm.

Longueur du manche : 115 mm

Epaisseur du manche : 15 mm

Mécanisme : ressort dorsal à cran forcé.

Poids : 100 grs

Photos Couteaux Tisseyre

Entretien du couteau pliant artisanal Peyrecave :

     - Le manche est réalisé en croûte de corne de bélier, chaque couteau sera différent et unique, si la corne perd son aspect brillant, huiler le manche pour le nourrir.

     - La lame en acier traditionnel au carbone xc75, excellente qualité de coupe, facile à affûter, idéal pour un usage quotidien, se grisant au fil du temps nécessite d'essuyer la lame aprés chaque utilisation, évitez de la passer sous l'eau, huiler éventuellement.

     - Le mécanisme ressort dorsal à can forcé est le système le plus utilisé en coutellerie, il est fiable et sûr. Si toutefois vous sentez une usure, accroche ou grincement à la manoeuvre d'ouverture ou fermeture, déposez une goutte d'huile à l'arrière du talon de la lame et sur l'extémité du ressort.

     - Il est préférable d'affûter régulièrement son couteau, même s'il coupe encore, un passage rapide sur une pierre naturelle redonnera à votre couteau un tranchant optimal.

 

 

Peyre-bélier-xc75
2015-02-05

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