Grand couteau de cuisine, superbe lame.
Idéal pour trancher les légumes, découper la viandes.
Manche en cocobolo, bois exotique aux couleurs d'épices.
Il est conseillé d'utiliser un billot en bois pour préserver le tranchant.
Couteau de cuisine réalisé de toutes pièces par JeanPaul TISSEYRE, artisan coutelier d'art "Meilleur Ouvrier de France" en Ariège Pyrénées
Couteau de cuisine
Type : chef
Acier : inox 12c27
Longueur de lame : 180 mm
Epaisseur de lame : 3 mm
Manche : bois exotique cocobolo
Longueur totale : 300 mm
Montage : plat de semelle
Prix : 195 €
